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Und noch möchte ich Ihnen das Kochbuch meiner Großmutter vorstellen 🙂
Ich habe ein altes Kochbuch meiner Großmutter Anna geerbt und vor einiger Zeit online gestellt (www.rezepteausschlesien.com). Sie hat das Kochbuch in den 30. Jahren des XX Jh. in Cosel / Oberschlesien mit der Hand geschrieben. Dann hat sich ein Verlag bei mir gemeldet und ein Teil der Rezepten in dem Buch „Schlesisches Himmelreich“ verwendet. Das Buch (im Papierform) ist in den Buchläden, auch bei Amazon erhältlich: